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韩式辣炒年糕的做法_4

2018-11-08 10:01:46
韩式辣炒年糕的做法 “今天juju要给大家分享韩国街头代表美食--韩式辣炒年糕的做法~ 味道还能再正宗一点吗? 美味得无语了~~我做的是两人份哦~~” 食材明细 主料 年糕 300g 洋葱 半个 鱼丸 100g 鸡蛋 2个 水 280 ml 辅料 辣椒粉 2小勺 酱油 2大勺 砂糖 一大勺 料酒 2大勺 葱 1根 韩国辣椒酱 1勺 水麦芽糖 1.5大勺 蒜末 1大勺 甜味 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 韩式辣炒年糕的做法步骤 1首先锅里倒入辣椒粉,砂糖,韩国辣椒酱,水麦芽糖,料酒,酱油,蒜末 2倒入水 3开中火,把所有调料搅拌均匀煮到水沸腾起来 4加入年糕,半个葱,洋葱和鱼片以后,搅拌均匀 5然后呢煮到年糕汤减少一半为止 6这个过程大概需要10分钟左右利用这个时间开始煮两个鸡蛋 7汤水减半后倒入两个煮熟,剥好的鸡蛋,剩下的半个葱,搅拌均匀后出锅 8装好盘子里,再撒少许芝麻粒在上面,就可以上桌了,是不是超级好做呢?甜甜辣辣的韩式辣炒年糕完成~!
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