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芋香烧面肠的做法

2019-05-15 07:11:09来源:励志吧0次阅读

芋香烧面肠的材料:

材料:芋头1颗,面肠4条,香菇8朵,香菜少许

调味料:酱油半杯,冰糖2大匙,百草粉1大匙

芋香烧面肠的做法:

1.泡软的香菇去梗后对切备用

2.芋头切块,面肠切段后,1起放入油锅中炸至面肠浮起即捞出沥油备用

3.锅中先放入香菇爆香,再放入芋头和面肠,加入酱油、冰糖、百草粉和适当的水调味以中火煮滚,等汤汁煮到剩下1半的量时便可起锅,起锅前滴入香油,食用时再撒上香菜便可完成

厨师叮咛:

*芋头炸过以后,表面更容易沾附酱汁

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